精選推介

即切烤肉 

 

為給予會員及其親友更多選擇,逢星期五午市時段於四樓西餐廳推出即切烤肉。如欲查詢詳情及訂座,請致電 2521 6271 與西餐部副經理徐志成先生聯絡。

 

特選芝士及火腿特惠推介

由即日起至2017年11月30日,會員可於本會西餐廳以超值價$498 (原價$620)享用由歐洲多國產地進口的特選芝士及火腿配搭本會精選的2杯紅、白餐酒。

火腿: Iberico Ham 36 months (西班牙)                 

芝士種類

  • British Smoked Cheddar (產地: 英格蘭)    

  • French Brie (產地: 法國)   

  • Dolce Gorgonzola (產地: 意大利)

  • Mahon 3 months (產地: 西班牙)

  • Murcia AI Vino PDO (產地: 西班牙)  

 

酒類精選: (兩杯餐酒可隨意配搭)

白酒:Abbotts & Delaunay " Zephyr " 2014, Limoux, Languedoc Roussillon (100% Chardonnay)

紅酒:Domaine de la Metairie d'Alon " Le Village " 2014, Pay d'Oc Languedoc Roussillon(100% Pinot Noir)

切勿錯失優惠良機,一同享受美食帶來的樂趣!

如若會員訂座,請聯絡西餐部經理徐志成先生,聯絡電話2521-6271。

 

 

廚師推介 

本會中餐廳及西餐廳最新之廚師推介如下。如欲訂座,請二致電2521 6271 與本會聯絡。

 

 

         西餐廳                                                     中餐廳

 21天熟成美國頂級天然安格斯西冷牛扒、

 牛仔燒汁、田園蔬菜、法國紫心薯蓉                   玉竹蓮子燉野鴨湯 

                                     

 

鮮露筍炒珍珠鷄柳、

羊肚菌法芥忌簾汁、意粉                                      小米山藥燴刺參

                                                         

 

自家製脆皮朱古力沙馬士加風雪糕棒、

香蕉雪糕                                                                古法焗蟹砵  

                                                                   

 

                                                                               大澳蝦羔脆肉排